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《哇~好可愛,好可愛的立體造型手作麵包》(附Galaxy 10吋大型天使烤模)

Code
35CO10005
尺寸
數量 :
定價
NT$ 450
產品詳細

內容簡介 :
想與可愛的立體造型麵包來一場甜蜜約會嗎?

小海獺、兔寶寶、小王子、黃色小雞、企鵝、日式菠蘿;

無論是讓人融化的超可愛動物,還是超人氣的經典點心,

都可以化身成「超立體造型麵包」,討人歡心外,口感也香甜細膩!

★詳細步驟圖解,沒基礎也會做!

本書從基本麵包製作、上色技巧到表情的裝飾法,都一一圖文詳說,

還貼心整理出做麵包的疑難雜症,以及有易中難等級區分,

即便是未接觸過的烘焙新手,跟著書中step by step,也能輕鬆上手,

只要學會基本做法後再稍加靈活運用,可以創作出不同風味與造型的立體麵包!

13種立體造型麵包,超吸睛又美味!

收錄了13款立體造型麵包:

香甜鬆軟的「蘋果肉桂捲」、濃濃日本味的「鮪君子飯糰包」、

有點「丑」又萌萌的「長頸鹿」、飛去夏威夷度假的「企鵝兄妹」、

浪漫愛情故事的「來自星星的小王子與狐狸」等麵包,造型十分迷人又可愛!

利用烤模將麵包製作成圓圈狀,

好適合野餐或聚會時帶上和朋友們一起分享這撕來撕去的快樂喔!

本書特色

一、

★好實用!詳細步驟超圖解

300張的步驟圖,輕鬆跟著做,百變造型難不倒!

好吸睛!13款立體造型麵包

企鵝、長頸鹿、兔子等可愛造型,是聚會中的注目焦點!

好療癒!享受麵包撕來撕去快樂

麵包妳撕一塊,我撕一塊,無形中療癒自我、朋友感情也甜蜜蜜!

好方便!利用烤模使成品更漂亮

材料易取得及附贈10吋大型天使烤模,製作時得心應手!

★不藏私!製作麵包Q&A,零失敗上手!

針對做麵包常見問題一一解答,對照著做一定成功!

二、

隨書附【Galaxy 10吋大型天使烤模】

材質:碳鋼、不沾塗層(最低可耐冷5℃、最高可耐熱240℃)

尺寸:直徑25.5cm×高度7.7cm

重量:371g

容量:約2350ml

產地:中國

1.符合台灣SGS標準,品質安全,使用時更安心。

2.表面為不沾鍋塗層,不沾黏、好脫模,清潔零壓力。

3.中空柱的設計,散熱性佳,使麵包均勻受熱,成品更漂亮。

4.容量10吋大,輕鬆烤出大份量,省時又省力。

5.兼具製作各式麵包和蛋糕的功能,烤模多用好方便。
6.享受手作麵包、蛋糕的樂趣,為生活增添一份幸福和新鮮感。


作者簡介  :
j ' made(陳怡潔)

烘焙創意玩家。

日本文化女子大學生活造形學科畢業,主修陶藝,熱愛手作與烘焙。

目前旅居新加玻。常有天馬行空的點子,融入在麵包、甜點、便當中呈現。

FB粉絲團:j ' made

痞客邦PIXNET: j ' made ~ 食事・手作記錄

目錄 :

Part1一起來玩可愛又迷人的立體造型麵包!

基本麵包作法

基本麵團上色方法

GALAXY天使烤模介紹

製作麵包的基本材料和工具

Part2職人親授!13種超Q萌的動物造型麵包

抱緊我吧!小海獺

超萌兔寶

日式菠蘿手撕包

鮪君子飯糰包

來自星星的小王子與狐狸

萌犬汪汪

蜂蜜蘋果肉桂捲

黃色小雞

丑萌系長頸鹿

小貓的萬聖派對

歡樂聖誕

熊貓不倒翁

企鵝來去Hawaii

製作麵包Q&A